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Yb提问: 月饼生产标准号

Ai回答: 月饼的生产标准号通常是指在中国国家标准（GB）或行业标准（QB）中规定的相关标准编号。这些标准对月饼的原料、生产工艺、包装、标签、储存等方面进行了详细规定，以确保产品质量和食品安全。

以下是一些与月饼相关的常见标准：

1、GB/T 19855-2015《月饼》
这是中国国家标准，适用于月饼的生产和检验。该标准对月饼的分类、技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等方面进行了详细规定。

2、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》
该标准适用于包括月饼在内的糕点类食品，规定了微生物限量、污染物限量等食品安全指标。

3、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
该标准规定了食品添加剂的使用范围和使用量，月饼生产中也需遵守。

4、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
该标准规定了预包装食品（包括月饼）的标签要求，如产品名称、配料表、生产日期、保质期等。

5、地方标准或企业标准
除了国家标准外，一些地方或企业可能会制定更严格的地方标准（DB）或企业标准（Q/），以满足特定需求。

在购买月饼时，消费者可以通过查看包装上的标准号（如GB/T 19855）来确认产品是否符合国家标准。同时，生产日期、保质期、配料表等信息也是判断月饼质量的重要依据。

如果你有具体的标准号或问题，可以进一步说明，我会为你详细解答！

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提问时间: 2025-05-07 09:33:19

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